Il était une fois, Petit Noir

Connais-tu ceci? En France, un "petit noir" est le nom traditionnel et populaire d'un expresso au comptoir.

Petit Noir est né d'une vision: vous offrir le meilleur café du monde, chez vous. Comme pour le vin, il y a du café et il y a du café. Entre le café industriel fabriqué à partir de grains de qualité moyenne qui sont brûlés plutôt que torréfiés, pour cacher leurs imperfections, et le café que nous proposons, issu de petites fermes, travaillé avec amour puis torréfié par des artisans torréfacteurs, il y a un monde de différence.

Mais ce n'est pas tout. Pour vous offrir le meilleur café, nous devons également vous offrir sa fraîcheur de torréfaction. Et ce n'est pas toujours le cas avec tous les torréfacteurs indépendants.

Toutes les commandes sont torréfiées à la commande et conditionnées à la main, dans le plus grand respect des règles d'hygiène. Notre valeur vient de notre capacité à fournir le café le plus frais disponible sur Internet. Le café est expédié le jour même où il est torréfié pour le café en grains entiers et expédié le lendemain de la torréfaction pour le café moulu.

Pour cette raison, les commandes de café prennent de 1 à 5 jours ouvrables avant que nous ne soyons prêts à être expédiés. Une fois expédiés, ils peuvent prendre entre 1 et 5 jours ouvrables supplémentaires, selon votre emplacement, via l'expédition USPS standard. Toutes les commandes sont accompagnées d'informations de suivi que nous mettons à jour avec votre commande.

Les créateurs du café Petit Noir sont Apple Sukkeerod et Jean Ricard.
Apple s'occupe de la partie administrative et financière.
Née en Thaïlande en 1977, Apple a d'abord travaillé dans une grande entreprise d'électronique en tant qu'assistante de direction, puis a démarré sa propre entreprise de jardinerie. Fan de moulins à café latte et vieux.
Né en 1968, Jean est accro au café. Il a commencé à boire du café dans une tasse à l'âge de quatre ans. Diplômé d'une école hôtelière en tant que serveur et pâtissier, Jean a travaillé pendant six mois à Manhattan. Puis il fonde une agence de communication qu'il quitte en 2007 pour devenir responsable de la communication puis entrepreneur.
Amoureux de sa femme thaïlandaise et de la Thaïlande, il découvre les cafés grâce à Apple, ce qui lui donne envie de créer sa propre entreprise de café.

Ils se sont rencontrés autour d'un café.
Ainsi est né Petit Noir.

Apple est comptable diplômé du Techno Phon High School - Thaïlande
Jean Ricard est diplômé de l'Ecole Hôtelière Lesdiguières - Grenoble - France